آرشیو دسته بندی برای "آشپزی"
طرز تهیه شیرینی نخودچی با لیوان
شیرینی نخودچی با لیوان یکی از شیرینی های سنتی و محبوب در ایران است که به صورت دست ساز تهیه میشود. این شیرینی از نخودچی، شکر، آب، دارچین و هل تهیه میشود و روی در قابلمهای روی آتش یا بخار پخته میشود. معمولاً شیرینی نخودچی با لیوان در جشنها، مراسمها و جشنوارههای مختلف مصرف میشود …
طرز تهیه مربا توت فرنگی خانگی
مربای توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین مرباهای بهاره است و میتوان آن را در خانه تهیه کرد. برای تهیه مربای توت فرنگی، می توانید این راهنمایی ها را دنبال کنید: مربای توت فرنگی یکی از پرطرفدارترین مرباهای بهاره است. توت فرنگی به عنوان یک منبع عالی از ویتامین C، فیبر، آنتیاکسیدانها و مواد مغذی …
طرز تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه و خوش طعم
ماکارونی یا به قول ما ایرانیا ماکارانی، یه غذاهای ایتالیایی خوشمزه است که میشه گفت دیگه ایرانی شده. اینجا پر حرفی نمیکنم میریم که سریعتر دستور پخت طرز تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه رو یا بگیرید و نوش جان کنید، اما اگه وقت داشتید حتما بعد از دستور تهیه ماکارونی مجلسی داستان ماکارونی رو حتما در …
طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه + فوت کوزه گری
طرز تهیه رنگینک خرما به همراه فوت کوزه گری، رنگینک یه بهتره بگیم یه بمب انرژی، که از خطه خون گرم جنوب کشور عزیزمان ایران متولد شده و میشه گفت در این روزهای سرد زمستانی، یه دلگرم کننده اساسی به حساب میاد. خب پر حرفی نکنیم و بریم سراغ درست کردن رنگینک مواد لازم برای …
طرز تهیه حلوای هویج ساده و مجلسی خوشمزه
حلوای هویج یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که معمولا در مراسمات مزهبی و ختم تهیه میشود. حلوای هویج انواع مختلفی دارد که با دستور پختهای متفاوتی تهیه میشود. یکی از حلواهای خوشمزه و جذاب ما ایرانی ها حلوای هویج است که در بخش قصد داریم طرز تهیه حلوای هویج ساده و مجلسی خوشمزه را …
طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس به روش مخصوص
روشهای مختلفی برای تهیه سالاد ماکارونی با کالباس وجود دارد اما به جرات میتان گفت، این روش یکی از لذیذترین روشهای تهیه این سالاد خواهد بود. در ادامه با این روش آشنا خوهیم شد. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه ماکارونی فرمی یک بسته (۵۰۰ گرمی) کالباس خشک ۴۰۰ گرم خیارشور ۲۰۰ گرم نخودفرنگی …
طرز تهیه روغن دنبه بی بو + خواص آن
روغن دنبه گوسفند از روغنهای مفید برای بدن به حساب میآید که یکی از این خواص، طبع گرم آن است که برای بدن بسیار مفید است. در ادامه با طرز تهیه روغن دنبه بی بو و خواص آن آشنا خواهیم شد. مواد لازم برای تهیه روغن دنبه بی بو دنبه گوسفند ۴ کیلوگرم پیاز ۴ …
چگونه ژله را از قالب جدا کنیم ؟
اگر شما هم در برگرداندن ژله از قالب مشکل دارید در این مقاله علت چسبیدن ژله قالب و اینکه چگونه ژله را از قالب جدا کنیم را به صورت کامل و دقیق توضیح میدهیم. قبل از برگرداندن ژله باید زمان کافی برای سفت شدن کامل ژله داده شود. به یاد داشته باشید که ترجیحاً ژله …
ماهی سفید سوغات کدام استان است ؟
ماهی سفید از سوغاتی های مهم استان گیلان است. این ماهی از راسته کپور ماهیسانان و از زیرخانواده قنات ماهیان است. ماهی سفید به نام ماهی سفید خزری نیز معروف است. این ماهی عمدتا در مناطق جنوب و جنوب غربی دریای خزر و رودخانههای گیلان و مازندران است و جزء مرغوبترین ماهیهای شمال میباشد. فرم …
خواص تمر هندی چیست ؟ نحوه مصرف، کاربرد و فواید آن
تمر هندی که برخی به اشتباه به آن تمبر هندی نیز می گویند، میوه ای شبیه به لوبیا، ولی قهوه ای رنگ است که درخت آن، در مناطق گرمسیری رشد می کند. این میوه، که به خرمای هندی نیز معروف است، بر خلاف مزه ترش و ملسی که دارد، سرشار از قند می باشد. نام …